Den enda fördelen med att min älskade sambo är borta är att jag får äta vad jag vill haha. Han hatar fisk, så därför passar jag på nu när han är borta, för detta recept är underbart!
Recept:
1 laxblock / pers
1 litet pkt bonjour vitlök (räckte till 2 laxblock)
Olivolja
Flingsalt
Jag brukar använda mig av fryst lax då det är smidigast. Så bre på lagom mycket vitlöksost på laxen, ringla över olivolja och på med flingsalt. Voila! Hur enkelt som helst.
In i ugnen på 200grader i ca 30-40 minuter beroende på ugn. Detta gäller fryst lax.
Går såklart att servera med potatis eller liknande. Men jag åt minimorötter, broccoli och en tråkig sallad (det enda vi hade hemma..) till. Så gott och mättande! Perfekt att göra en extra till lunch också 😉
Har förresten hittat min systemkamera. Blir så mycket roligare bilder än med en telefon. Så ska försöka bli bättre på att använda den!
